software MES per l’industria alimentare
Dittico è il software MES sviluppato per l’industria ittica e delle carni, nella quale la trasformazione richiede una tracciabilità rigorosa e una gestione ottimale dei sottoprodotti.
Grazie all’integrazione con ExtraERP, è possibile gestire l’intero ciclo produttivo in un unico flusso: dalla ricezione dell’ordine alla consegna della merce, con tracciabilità completa dei lotti dalle materie prime ai prodotti finiti.
Distinte base normali e inverse
Gestione RBOM per processi di sezionamento e lavorazione in cui da un’unica materia prima si ricavano molteplici prodotti finiti: tagli, formati e sottoprodotti valorizzabili.
Tracciabilità completa dei lotti
Funzionalità necessaria nell’industria ittica e delle carni, dove la trasformazione richiede sia una tracciabilità rigorosa che una gestione ottimale dei sottoprodotti.
Dashboard avanzate
Monitoraggio KPI produttivi, controllo costi, efficienza operativa e ottimizzazione dei processi per decisioni data-driven.
